Вопрос-ответ

    - Для домашнего использования подойдет самый экономичный вариант  - Модель 310, стоимостью - 5320 руб.  Стоимость  стальных точилок  - 2000 – 3000 руб., а водных камней - 1000-5000 руб., немногим дешевле, но умеете ли вы ими пользоваться правильно?

Точильные станции Chef's Choice – это новейшие высокоточные приборы, которые не требуют при использовании дополнительных профессиональных навыков по заточке ножей. Простота работы по заточке и эффективность результата, который сохранится  долгое время, обеспечили этим точилкам международное признание.

Обычно в доме есть приблизительно 10 ножей, а услуги мастера по заточке могут достигать  до 1000 руб. за каждый нож. Сколько раз вы точите нож в год?  Видимая на первый взгляд дороговизна точильной станции Chefs Choice обернется бесспорной экономичностью. 

Плюс  ко всему, все Модели точилок Chef's Choice честно прослужат вам долгие годы, благодаря оснащенности 100%-ыми алмазными абразивами – самым твердым в мире материалом, на всех трех  ступенях заточки. Точильные станции  Chef's Choice - единственные электрические станки для заточки ножей, рекомендуемые экспертами и ведущими поварами.

4. Вопрос.

Не приведет ли заточка на приборах Chef's Choice  к  быстрому стачиванию металла и изнашиванию  ножей?

Ответ:

- Не придумано еще такого  эффективного способа заточки ножа, при котором бы совсем не удалялся металл с лезвия. Почти все точилки Chef'sChoice  оснащены 2-х и 3-х этапными системами заточки и держателями правильного угла, благодаря которым острота ножа сохраняется дольше, а править нож, а значит и дополнительно стачивать металл, приходится все реже. Алмазные точильные диски Chef'sChoice на этих стадиях удаляют  незначительное количество металла, по сравнению с заточкой бруском или металлической точилкой .

5.  Вопрос.

При наличии точильных приборов Chef'sChoice в доме требуется ли дополнительно изредка  использовать стальные точилки  или отдавать ножи  профессиональному точильщику?

Ответ:

- Нет. Фактически, стальные точилки, которые не имеет никакого контроля  угла заточки, лишь ухудшат правильную  выровненную кромку ножа, сделанную точилкой  Chef'sChoice, а  использование профессионального обслуживания по заточке  является ненужным,  так как у вас есть точильная станция  ChefsChoice.  Многие предприятия, специализирующиеся на услугах по заточке кухонных приборов, перешли на использование точильных станций Chef's Choice.

6. Вопрос.

 Если точильные элементы, покрытые алмазными абразивами, придут со временем  в негодность, можно было бы их заменить? 

Ответ:

- Алмазные абразивы – одни из самых прочных и долговечных материалов. Поэтому эффективную работу точильных станций, которая продлится долгие годы без потребности в ремонте или замене, мы гарантируем. Если все же  абразивы будут нуждаться в замене, то отсылайте точилку назад  в компанию  EdgeCraft и, за номинальную плату  EdgeCraft заменит абразивы, произведет необходимый ремонт  и отправит точилку назад.  Срок службы алмазных абразивов продлится долгое время при нормальном домашнем использовании.

7. Вопрос.

 Какие точильные станции Chefs Choice подойдут для заточки серрейторных  ножей? 

Ответ:

- Модели 120 и 320 специально разработаны для заточки именно серрейторных ножей. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с инструкцией прежде, чем самостоятельно затачивать серрейторные ножи.  Примечание: обычный нож, заточенный с помощью   Модели 110 Chef'sChoice,  справится с нарезкой сочного помидора  или свежего хлеба не хуже, чем серрейторный нож.

8. Вопрос.

Какая модель  электрических точилок  Chef'sChoice подойдет для заточки ножниц?

Ответ:

- Модель 480 KS  Chef'sChoice – универсальная механическая точилка, совмещая функции заточки   ножниц и ножей.  Модель 500 ScissorPro® -  электрическая точилка специально  для заточки  ножниц.  Модель 500 осуществляет заточку с помощью точильных дисков, покрытых  100%-ыми алмазными  абразивами, что позволяет восстанавливать  удивительно острые края первой заводской заточки у профессиональных инструментов.

9. Вопрос.

Подойдут ли точилки и точильные станции  Chef'sChoice  для заточки охотничьих  или карманных складных ножей?

Ответ:

- Да, механические и электрические точилки Chef's Choice  прекрасно подходят для заточки складных, охотничьих ножей, лезвия которых удобно входят в слоты для заточки.

10. Вопрос.

Как часто можно использовать точилки Chefs Choice для заточки ножа?

Ответ:

- Если Ваши ножи затупились, для правки лезвия и обновления бритвенной остроты Вы можете использовать только стадии 2 или 3, на которых происходит доводка и полировка.  Обычно требуется 30 секунд, чтобы повторно заточить нож. Такую процедуру можно сколько угодно часто повторять при необходимости. Вы можете не волноваться о чрезмерном изнашивании лезвия, потому что количество  удаленного металла во время доводки и полировки незначительно.

11. Вопрос.

Могут ли пользоваться электрическими точилками  Chef'sChoice  не мастера по заточке?

Ответ:

- Да, встроенные магнитные направляющие угла заточки  держат нож под определенным углом  и контролируют   давления на нож при заточке. Теперь профессионально и качественно заточить нож без труда  смогут даже мамы и бабушки, которые раньше доверяли это ответственное занятие своим мужчинам.  

12. Вопрос.  

Кто производит точилки и точильные станции  Chef'sChoice?

Ответ:

- Точилки и точильные станции разработаны и собраны в Корпорации EdgeCraft, которая находится  в  г. Авондэйл, штат  Пенсильвания, США.  Компания была основана в 1984 и в настоящее время производит разнообразные  кухонные приборы под маркой Chef'sChoice®.

13.  Вопрос.  

Где  можно купить оригинальные точилки  Chef'sChoice?

Ответ:

- Компания  ООО «Шеф» является эксклюзивным дистрибьютором  Chef'sChoice в России.  Приобрести  продукцию Chef'sChoice вы можете через наш интернет магазин или в сети рекомендованных розничных магазинов и интернет-магазинов.  Внимание! Официальные представители при покупке обязаны заполнить  гарантийный талон!  Все претензии по качеству принимаются только при наличии заполненного гарантийного талона.

14. Вопрос.

Действительно ли  безопасно  точить высококачественные дорогие  столовые приборы с помощью точильных станций  Chef'sChoice?

 Ответ:

Да. Профессиональные точильные приборы ChefsChoice отлично справляются с заточкой как  дорогих, так  и экономичных столовых приборов.  С помощью точильной станции можно придать  остроту режущей кромке ножей из самых твердых марок стали.

15. Вопрос.

Хочу приобрести ваш станок для заточки разного типа ножей (кухонных,охотничьих, складных и т.п.), но по описаниям на вашем сайте не могу понять принципиальную разницу между моделями 120, 130, 130М, 2100. Речь идет о ДОМАШНЕМ станке, а не о кухне большого ресторана, но хотелось бы, чтобы машинка была достаточно универсальной. Прошу помочь.

Георгий Алексеевич

Ответ:

 День добрый, Георгий Алексеевич.

Точилка 130 M  отличается от Модели 130 только более прочным металлическим корпусом, на что и указывает буква М в маркировке.

Точильная станция  Chef's Choice 2100 более мощная и предназначена для каждодневной заточки большого количества ножей.  Используется в заточных мастерских, на предприятиях общественного питания,  в ресторанах  и т.п.

В точилке Chef's Choice  Модель130 ( в отличии от Модели 120)  вторая стадия заточки -  механическая (второй слот). На втором этапе заточки лезвие ножа приобретает  так называемый "микросеррейтор", который позволяет надолго сохранить остроту ножа. Ножи с микросеррейторной заточкой более острые, а также они идеальны для работы с мягкими продуктами, а также для разделки птицы и нарезки мяса.  Вы сможете заточить нож с дополнительным микросеррейтированием лезвия ( слот 1,2, 3)  или просто заточить, используя только первый и третий слоты. 

Извиняемся за поздний ответ, все менеджеры компании были задействованы в организации и проведении выставки HouseHoldExpo, которая сейчас проходит в  Крокус Экспо. Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании (D 502, 9 зал). Вы сможете получить персональную консультацию и  протестировать лично любую точилку Chef's Choice.

16. Вопрос:

Здравствуйте,
мне подарили Chef's Choice #130 купленый в США. Параметры сети у него написаны 120В 60 герц. Будет ли такой апарат работать в наших сетях? Электроножеточки которые продаете вы имеют специальную адаптацию для нашего региона или такиеже как в США?

Вопрос:

Добрый день, Привезли электроножеточку ChefsChoice 130 из США. В ней электровилка американская и на ней самой написано 120V 60Hz. Можно ли ее включать в нашу сеть 220V 50Hz без специального адаптера (120 -> 220) ?

Ответ:

Станок, который вам привезли из США, в наших сетях работать не будет, только через понижающий трансформатор на 110 Вт. Трансформатор преобразовывает напряжение электросети 220В, автоматически понижая его до необходимых точилке 120В. После его покупки больше никаких шнуров, переходников и вилок покупать не надо, т.к. все необходимые разъемы уже есть на приборе.

Компания  «CHEF»  является официальным представителем американской компании Edge Craft на территории России, и вся предлагаемая нами продукция Chef's Choice адаптирована к электропитанию на 220Вт и не требует покупки дополнительных устройств.

В вашем случае можем посоветовать два варианта:

1.     Приобрести понижающий трансформатор ( от 300 до 2000 руб.)

2.     Поменять электродвигатель

Электродвигатель на станок  Chef's Choice #130 стоит 3000р. + его замена - примерно 300 – 500 руб.

17. Вопрос:

Я заинтересовался продукцией  фирмы Chef's Choice . Каким образом можно приобрести, в частности точилку для ножей модель 320.  Я проживаю в Белгородской области.

Ответ:

Покупателям из городов России:

Способ доставки: ЕМС Почта России,  Почта 1 касса ускоренная, любая транспортная компания, например DHL.  Вопрос цены и времени доставки. Почтой России - экономичнее, но придется подождать,  в отличии от ускоренной почты 1 класса. Есть еще вариант, Вы можете самостоятельно обратиться в местную транспортную компанию, которая имеет представительство в Москве и оплатить им доставку, мы в свою очередь просто передадим груз курьеру этой компании.

При заказе товара через наши веб-сайты www.chefschoice.ru  и   www.1chef.ru   менеджер с вами свяжется и предложит все варианты доставки. Стоимость доставки рассчитывается из стоимости самого товара и расценок  услуг почты, сможете выбрать подходящий вам вариант.

Оплатить товар вы можете с помощью сервиса "Яндекс Деньги" или через Сбербанк.